スタッフブログ

食欲の秋！土鍋バイキング🍲2022年10月21日

皆様こんにちは。大慈園の管理栄養士です。

今月の食事行事をご紹介します。

🍲9/20　土鍋バイキング🍲

大好評！土鍋ご飯行事です。

秋の味覚を中心とした3種類のご飯をご用意。

①栗ご飯

②さんまご飯

③きのこご飯

フロアで炊飯するため、いい匂いが広がります。

ゲストや職員から「早く食べたいね」「いい匂い」と声が聞こえました。

ここからは、炊き上がりのご飯をご覧ください！

①栗ご飯

彩り綺麗な栗ご飯！自然な甘みが口に広がります。

②さんまご飯

魚屋さんから仕入れた新鮮なさんま！

あらかじめ焼いて、骨をきれいに除いており、皆様に安心して召し上がっていただけます。

たっぷりの生姜や大葉がさわやかなアクセントになっています。

③きのこご飯

こちらはなんと松茸入りとなっています！香り豊かで贅沢なご飯です。

ゲスト皆様のご希望を聞きながら盛り付けてご提供。

最も人気だったのは…「栗ご飯」でした！

一気に秋の訪れを感じる今日この頃。

皆様も体調を崩されないようお過ごしくださいませ。